Articles avec #plats tag

Publié le 25 Avril 2013

uni Aujourd'hui, une recette tunisienne! Ingrédients : - 3 pommes de terre - 1 courgette (à la base, on doit mettre de la courge mais ce n'est pas trop l'époque) - 3 poivrons (ou piments selon les goûts) - 3 tomates - 4 oeufs - 1 cs d'harissa (si pas...

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Rédigé par Francesca

Publié dans #Tunisie, #Salé, #Plats

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Publié le 17 Février 2012

Hummm ! J'adore le mélange citron et poulet ! C'est divin ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 morceaux de poulet, au choix- 20 cl de crème liquide- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 cuillère à soupe d'olives vertes- 1 cuillère à soupe de curcuma- 3 petites...

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Rédigé par Francesca

Publié dans #Viandes, #Plats, #Salé

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Publié le 17 Février 2012

Il faut avouer que mon soufflé n'a pas très bien monté ! Mais il était très bon !! Ingrédients pour 8 ramequins : - 100 grammes de farine- 100 cl de lait- 70 grammes de beurre- 6 oeufs- 200 grammes de fromage râpé- sel- poivre- muscade en poudre (ou râpée)-...

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Rédigé par Francesca

Publié dans #Plats, #Salé, #Tartes, #Fromage

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Publié le 17 Février 2012

Un bon tajine marocain tiré de mon cadeau d'anniversaire pour mes 29 ans l'année dernière : Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 1 lapin soit coupé en morceaux, soit à couper- 200 grammes de pruneaux- 100 grammes d'amandes effilées- 1 gros oignon ou 2...

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Rédigé par Francesca

Publié dans #Viandes, #Plats, #Salé

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Publié le 17 Février 2012

J'adore les Noix de Saint Jacques ! Mais ce n'est pas donné à tout le monde d'en acheter alors quand j'en ai, j'essaye de bien les accommoder ! Ingrédients pour 2 personnes : - 8 à 10 noix de Saint Jacques (pour moi, elles étaient surgelées)- huile d'olive-...

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Rédigé par Francesca

Publié dans #Plats, #Salé

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Publié le 17 Février 2012

Première fois que je vide du poisson !! Vu le goût une fois cuit, je pense que j'ai réussi ! Ingrédients pour 4 truites : - 4 truites écaillées et vidées - 2 grosses pommes de terre- 4 carottes- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 1 botte de persil - 8 feuilles...

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Rédigé par Francesca

Publié dans #poisson, #Plats, #Salé

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Publié le 7 Février 2011

Par hasard, en supermarché, je suis tombée sur des bouchées à la Reine.Et vu que je n'avais jamais testé cette recette, je me suis lancée ! Ingrédients : (pour 6 bouchées à la Reine) - 6 bouchées à la Reine- 4 escalopes de poulet- 8 champignons de Paris...

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Rédigé par Francesca

Publié dans #Plats, #Salé

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Publié le 26 Janvier 2011

Bonsoir ! J'adooore les lasagnes ! Alors, pour éviter de toujours refaire la même recette, qui reste malgré tout ma préférée (ici), j'ai varié ce soir avec le saumon ! Ingrédients :- 4 pavés de saumon- 7 feuilles à lasagne (normalement, j'en prends 9...)-...

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Rédigé par Francesca

Publié dans #poisson, #Plats, #Salé, #Pâtes

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Publié le 26 Janvier 2011

Bonjour !! Aujourd'hui, petite recette facile : le hachis parmentier :) Ingrédients :- 8 pommes de terre- 400 grammes de viande hachée- 1 oignon- 1 œuf - lait- beurre- farine- persil- sel, poivre- fromage râpé Faites chauffer vos pommes de terre au préalable...

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Rédigé par Francesca

Publié dans #Viandes, #Plats, #Salé

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Publié le 15 Janvier 2011

Pourquoi ce titre ? Parce qu'un de mes collègues fait des lasagnes délicieuses et a bien voulu me la donner ! Ingrédients : - 9 plaques de lasagnes non cuites- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates- 1 cuillère à café de harissa (facultatif)- 1 oignon-...

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Rédigé par Francesca

Publié dans #Viandes, #Plats, #Salé, #Pâtes

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