La cuisine d'Adouma

Je cherchais une idée originale de faire manger à mon fils des courgettes, non pas qu'il soit difficile, bien au contraire, mais une façon sympa de les préparer et originale. Et finalement, ce fut très bon, et il a adoré! Et nous aussi !! ;) Ingrédients...

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Les bricks j'adore mais c'est gras! Alors non je ne vous proposerai pas la solution pour manger des bricks sans huile, parce que je trouve que les bricks cuites au four n'ont pas du tout le même goût! Du gras vous me direz! Et oui... On a qu une vie alors...

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J'ai découvert récemment ce blog de cuisine : http://delicesdetunis.over-blog.com où je retrouve tous les goûts des recettes de quand je vais en Tunisie! Ingrédients pour 6 grosses tomates farcies (et 2 poivrons) 6 grosses tomates à farcir 2 poivrons...

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Belle-maman est arrivée dimanche et est venue avec pleeeeins de trucs pour cuisiner et donc pour manger! Miam les bons kilos!! Aujourd'hui, un plat typique tunisien, rapide et très bon à faire, à déguster avec une bonne baguette de pain!! Ingrédients...

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Bonjour!! Humm les bons sablés! C'est quand j'ai remarqué que mon fils se jettait sur les barquettes à la confiture que j'ai eu envie de faire des sablés maison!! Un délice!! Je me suis donc mise en quête d'une recette rapide et pas trop compliquée, car...

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Bonjour ! Pour mon retour sur le blog, je vous propose la recette du tatin de magret de canard! Un pur délice!! Mon mari n'aime pas le sucré/salé et pourtant il a adoré! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 plaquette de magret de canard (halal pour moi,...

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Petite salade fraîcheur que fait souvent belle-maman, d'habitude, je mets une pomme mais là je n'en avais pas... Ingrédients: - concombres - tomates - 1 oignon "ciboule" - 2 oeufs durs - menthe séchée Détailler en petits cubes, mélanger, saler, disposer...

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Cette recette, j'ai voulu la faire des milliers de fois sauf que je n'ai toujours pas de couscoussière... Mais j'ai trouvé une alternative car j'ai réussi à la faire SANS couscoussière mais au cuit-vapeur, ustensile que je n'utilisais qu'en période de...

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uni Aujourd'hui, une recette tunisienne! Ingrédients : - 3 pommes de terre - 1 courgette (à la base, on doit mettre de la courge mais ce n'est pas trop l'époque) - 3 poivrons (ou piments selon les goûts) - 3 tomates - 4 oeufs - 1 cs d'harissa (si pas...

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Raffolant de chocolat, j'ai tenté ce fondant au chocolat et au coeur à la confiture de lait. N'en mangez qu'un sinon gare aux calories!! Ingrédients pour 6 gros gourmands: - 200 grammes de chocolat noir à pâtisserie- 220 grammes de beurre- 50 grammes...

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